【專題】養生概念崛起 辣木美食奪冠

〔鳳凰網記者林槑芳苗栗通霄特稿〕 　最近台灣掀起一股辣木養生火鍋的風潮，吃起來清爽香甜不油膩且富有高鈣質、礦物質及胺基酸，在冷颼颼的天氣裡來一鍋熱騰騰的辣木火鍋，滿足了口腹之慾還能到達到健康養生的功效。



建民農場老闆邱建民建議遊客一定要嚐嚐他們餐廳的招牌辣木養生火鍋。(林槑芳攝影)



清爽香甜不油膩的辣木養生火鍋裡頭還看得見一片片辣木碎葉。(林槑芳攝影)


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【專題】博士下鄉種田 有機城南發光

〔鳳凰網記者林槑芳苗栗通霄特稿〕 　大量使用速效性的化學肥料及農業藥劑是現代多數農民的耕作方式，過量的化學肥料及農藥殘留除危害消費者的健康外，亦會造成土壤性質劣化及破壞自然生態環境，若不積極改善則將影響人類未來發展。

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台大兼任實務教師江明樹細心育苗視如己出。(林槑芳攝影)

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【專題】來通霄玩通宵 美麗花海迎新春

〔鳳凰網記者林槑芳苗栗通霄特稿〕 　農曆春節將近，一連9天的假期您計劃好如何度過了嗎？苗栗縣通霄鎮公所將舉辦已邁入第7年且歷年來規模最大的花海產業文化活動，近160公頃的花海美景、深獲好評的酪農事業，以及充滿當地文化特色的各景點，將一次獻給開春前來通霄遊玩的旅客們，祝福大家開開心心一整年！

苗栗通霄萬壽菊花海景觀美不勝收。(林槑芳攝影)

苗栗通霄花海展期至農曆春節，這段期間延通霄外環道、苗121線、48線道路，往飛牛牧場的方向沿路一片花團錦簇，波斯菊、萬壽菊、向日葵、一串紅、油菜花…，在農民用心的栽培下，即將於近日百花齊放形成美麗的花海，鎮公所特別將鄰近觀光景點與花海活動結合，使通霄成為春節期間北台灣最佳的旅遊勝地。
為迎接99農曆年到來，主辦單位特別設置了兩處花海景觀休閒廊道，一是在通霄外環道、平原理隧道口前的「響徹通霄」，一是在苗121線城北里、高鐵橋下的「通霄心、迎99」，各具特色。其中「通霄心、迎99」以愛心為主題，可以在花海中看到不同顏色的花卉排列成一圈圈的心型和台灣形狀，還有Love、愛、花開富貴等圖案與字型。

信天果園園主劉進榮向遊客解說種植出甜度15度以上茂谷柑的秘密。(林槑芳攝影)

通霄鎮公所農業課課長張光燦表示，去年秋冬時節農民就已經開始為此次花海活動做準備，欲製造出160公頃的花海美景需投入相當大的人力，要照顧那麼大片的花海已經不容易了，再加上氣候異常現象，使得種植的困難度增加。
除了美麗的花海景觀，評價極高的金果茂谷柑、桶柑、柳丁等水果更是通霄鎮公所大力推廣的農產品。這裡的茂谷柑皮薄多汁的甜度平均達15度以上，信天果園的園主劉進榮表示，他們走的是精緻栽培，量少，因此以遊客入園採果為主要販售途徑，在外面是買不到的。一斤要價50元的茂谷柑比市價高出許多，但好吃的程度絕對令人忘懷！
另外還有全省知名的飛牛牧場、總統馬英九的第二個故鄉馬家庄、樟樹林中的歐風上田咖啡、體驗陶藝樂趣的彙古陶邑等31處景點，所有人文、藝術、自然、生態都匯聚在這美麗的小鎮，苗栗通霄讓您攜家帶眷天天玩到通宵！

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